さすが父ちゃん2012/10/25 16:55

宇出津のお父さんが松茸を採ってきてくれました!
正真正銘の能登松。
今年はキノコがあまりとれないので無理かもといっていたのですが、
こんなにもいっぱいでびっくりです。

能登松は1kg5万円もするそうです。
これでいくらだろ~とすぐお金に換算してしまいます。

今朝採ったのを当日便で送ってもらいましたので、
本日より皆様に楽しんでいただこうと思います。

『父の採った能登松茸の土瓶蒸し』
いかがでしょうか。

のど黒大漁~★2012/09/20 17:04

今朝水揚げの宇出津産です!
お刺身でも焼き物でも。
もちろん今日のイチオシです!

赤西貝2012/07/31 14:10

旬です!

七尾湾で有名な赤西貝、宇出津でもとれてます。

とてもきれいな色で上品で高級なイメージのあるこの貝、
殻を割っているときははっきりいって・・かなりクサイ!

黙々と作業をする店主を遠くから尊敬しました(笑)

是非ご堪能ください。

ドライブデート2012/05/06 23:33

なんだかんだで宇出津のおじいちゃんと山菜を採りに行くことに。

おじいちゃんの愛車の助手席(普段はおばあちゃんの指定席)に乗せてもらいました。

すごい音と揺れと、不安定感でかなり刺激的なドライブで、
おじいちゃんの慣れた手さばきとドライブテクニックにはうっとりでした(笑)


ウド、タラの芽、ワラビをいっぱい採りましたので、お味見にぜひどうぞ。

宇出津港にて2012/05/06 23:20

今日日帰りで宇出津に行ってきました。
競りに間に合うよう早朝4時起きで、車を走らせました。

今日もたくさんの魚が並んでおり豊漁の様子。
私は最近魚の名前を覚えてきたので、これを見てまわることがより楽しくなっています。

しかしながら、魚がとてもキラキラときれいで寝不足の私には眩しかったです。