ゆめり blog

そういえば・・・前回かいた謎の貝の続きです。

「謎の貝と舞茸と筍とアスパラのバター炒め」です。

丁度よいところに酒屋さんもいらしたので、試食してもらいました。
「いい味しとる」　ＢＹ瀬戸さん

味はともかく食感がかたいです。

最終的に貝をよけながらおいしくいただきました。