ゆめり blog

今年も待ってました！松茸♪

宇出津の父が採ってきてくれました、正真正銘の能登産松茸。
採ったその日に送ってくれるので、箱を開けると香りでいっぱいです。

何なのでしょう、松茸でこんなにテンションが上がるのは。
日本人の習性でしょうか。

特に国産なんかは手の届かない値段でお店に並べられているのを見るくらいで、真近で触ったり匂いをかいだりする機会は稀少です。

やはりこの香りを一番楽しめるのは土瓶蒸し！ということで、
本日のおすすめに加わりました。
『宇出津の父が採った能登松茸の土瓶蒸し』（長い？）

是非味わっていただきたいと思います。


そして何より、いつまでも元気でいてください、お父さん。