GW ― 2011/05/05 14:00

今年GW、長期連休の方も多いようですね。
皆さんいかがお過ごしでしょうか。
金沢はこの期間、音楽祭などの大きなイベントもあって、県外からの観光の方が多くなります。
今年もたくさんの方が街中にみられ、ホテルはどこも満室のようです。
去年のGWは開店してまだ半年で、地元のお客さんしかみえず、会社がお休みのため平日よりもゆったりと静かだった記憶があります。
観光の方はほとんどみえず、たまにふらっと通りがかってといらっしゃった方には奇跡的な出会い(笑)と嬉しく思っておりました。
それから一年、今年はありがたいことに予約で満席になり、それでも問い合わせの電話やわざわざお店まで足を運んでくださるお客さんが多くおられました。
満席で入れなかった方には申し訳ありませんが、本当に感謝です。
また、慌しくなり、注文の品が遅れたり、手違いがあったりとサービスが行き届かず、ご迷惑を多々お掛けしましたこと心からお詫び申し上げます。
今後このようなことがないよう改善し、よりよいお店作りをしていこうと気を引き締める思いです。
さて、そんな中、2日連続でご来店いただいた方がいらっしゃいました。
ゆめりをネットで見つけて、HPやブログを全部読んでくださったそうで感激です。
それでお願いしてブログに出演していただきました。
しかも能登の地酒、6種類おいてあるのですが、コンプリートしていただきました(拍手)
ブログを全部読んでくださっていただけに何でもご存知なので、初めてのお客さんということを忘れそうでした(笑)
お二人にとっていい金沢旅行の一片になっていたら幸いです。
ありがとうございました。
また機会があればお会いしたいです。
皆さんいかがお過ごしでしょうか。
金沢はこの期間、音楽祭などの大きなイベントもあって、県外からの観光の方が多くなります。
今年もたくさんの方が街中にみられ、ホテルはどこも満室のようです。
去年のGWは開店してまだ半年で、地元のお客さんしかみえず、会社がお休みのため平日よりもゆったりと静かだった記憶があります。
観光の方はほとんどみえず、たまにふらっと通りがかってといらっしゃった方には奇跡的な出会い(笑)と嬉しく思っておりました。
それから一年、今年はありがたいことに予約で満席になり、それでも問い合わせの電話やわざわざお店まで足を運んでくださるお客さんが多くおられました。
満席で入れなかった方には申し訳ありませんが、本当に感謝です。
また、慌しくなり、注文の品が遅れたり、手違いがあったりとサービスが行き届かず、ご迷惑を多々お掛けしましたこと心からお詫び申し上げます。
今後このようなことがないよう改善し、よりよいお店作りをしていこうと気を引き締める思いです。
さて、そんな中、2日連続でご来店いただいた方がいらっしゃいました。
ゆめりをネットで見つけて、HPやブログを全部読んでくださったそうで感激です。
それでお願いしてブログに出演していただきました。
しかも能登の地酒、6種類おいてあるのですが、コンプリートしていただきました(拍手)
ブログを全部読んでくださっていただけに何でもご存知なので、初めてのお客さんということを忘れそうでした(笑)
お二人にとっていい金沢旅行の一片になっていたら幸いです。
ありがとうございました。
また機会があればお会いしたいです。
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