ゆめり blog

昨日、金沢市社会福祉協議会が主催するイベントで和菓子作りを体験してきました。

といっても材料は揃っていて、あんを包んで形にして飾りつけるだけなのですが。

旭町の「美福」さんから先生がいらっしゃっており、あんを簡単そうに手早く包んでいく作業は手品のようでおもしろかったです。

ふきのとう、うさぎ、桃、桜、チョコレートの５つをつくりました。
そう見えますでしょうか？（汗）

もうすぐバレンタインですので、ハートの飾りのついたチョコ味の和菓子はもちろん店主に渡しました。

これは丁度よかったです。（ニヤリ）


それはそうと、いろんな技法があり、綺麗で季節感があって、和菓子ってすごいなと思いました。