ゆめり blog

ホウボウ（大きい！）、はちめ、のど黒、かます、舌平目、あわび、、、

？！

正体不明の貝です。

なんなのでしょう
このでっかい貝。
立派な殻です。
生きてます。

宇出津からの情報は
名前はわからない
食べれる（刺身でも）
という２点だけです。

とりあえずどうやって食べる？
刺身は・・・恐ろしい。
とりあえず火を通す方向で。

ということでバター炒めに決定。
バターという響きで食欲と安心感が高まります。

また追って報告します。