天然車海老2011/08/05 13:39

宇出津から天然車海老がはいってきました!

大きいです!

お刺身でも天婦羅でも間違いなく美味しい!でしょうね・・・

と思いながら今日も見つめるだけです。


この機会に是非どうぞ。

かけばかま2011/08/05 13:47

また初めて聞く名前のお魚がやってきました。

その名も「かけばかま」。
見ためは「なめら(キジハタ)」の色が違う感じです。

調べてみると、やはり「なめら」と同じ種類で「マハタ」のことをさすようです。
「かけばかま」は石川での地域名のようです。

このハタ科のお魚は種類が多く、同じ顔形で模様や色が違うものがいっぱいいるようです。
水玉模様や縞模様、赤、茶、黒などなど。
種類分けするのも難しいとか。

また、この類の魚は地域名が多く、いくつもの名前をもっているようです。

「かけばかま」誰が何でこう呼んだのでしょうね。

知らないことばかりです。


追記:写真上の小さいお魚はキスです。いっぱい入ってきたので、こちらもどうぞ。